Κέικ Σοκολάτα Χωρίς Γλουτένη
Χωρίς Γλουτένη
Κέικ Χωρίς Γλουτένη με Σοκολάτα και Κακάο, 260 g
Συσκευασία:
Πλαστικός σάκος μίας χρήσεως
Προϊόν
Θερμοκρασία Περιβάλλοντος
Βάρος
260g
Κωδικός
894-1
Πληροφορίες προϊόντος
Συστατικά
Αλεύρι χωρίς γλουτένη [άμυλο πατάτας + αραβοσίτου, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, γαλακτωματοποιητές(μόνο-&δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, νατριούχος στεατικός εστέρας του γαλακτικού οξέος), αλεύρι καλαμποκιού, μπέϊκιν πάουντερ χωρίς γλουτένη: διφωσφορικό δινάτριο +όξινο ανθρακικό νάτριο, πυκνωτικό μέσο: κόμμι γκουάρ, ξανθάνη, καρβόξυ-μεθυλική κυτταρίνη, ασπράδι αυγού σκόνη, αλάτι, αρωματικά], Ηλιέλαιο, Αυγά, Ζάχαρη άχνη, Νερό, Σταγόνες Σοκολάτας 6,37% (ζάχαρη, κακαόμαζα, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας), Κακάο 3%, Συντηρητικό: Σορβικό κάλιο.
Τρόπος Χρήσης
Καταναλώνεται έως έχει, δίχως την ανάγκη καμίας επεξεργασίας
Διανομή
Διανέμονται με ιδιόκτητα οχήματα «κλειστού τύπου» σε συνθήκες περιβάλλοντος (θερμοκρασία ≈ 20°C)
Αποθήκευση
Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλοντος ή υπό ψύξη μετά το άνοιγμα της συσκευασίας (θερμοκρασία ≤ 5°C) έως και την ανάλωση του
Διατηρησιμότητα
Καταναλώνονται έως 25 ημέρες από την ώρα παρασκευής τους (διατηρούμενα στο περιβάλλον)
Nutritional Value per 100 g of product
Eνέργεια (kcal/KJ)
402,2 / 1681,1
Λιπαρά (g)
22,53
Κορεσμένα (g)
5,65
Υδατάνθρακες (g)
48,18
Σάκχαρα (g)
26,75
Πρωτεΐνες (g)
5,20
Αλάτι (g)-(Na)
0,08
Διαιτητικές Ίνες (g)
4,29
Αυγά & προϊόντα αυτών
Σόγια & προϊόντα αυτών
Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά
- E.coli≤ 102 cfu/g
- Ζύμες-Μύκητες ≤ 200 cfu/g
- Salmonella spp. 0 cfu/25g
Φυσικοχημικά Χαρακτηριστικά
- aw = 0.7-0.95
- pH = 4.6-7
- Salt = 0-2 %
- Χρώμα = Φυσιολογικό για το προϊόν
- Οσμή = Φυσιολογικό για το προϊόν
- Γεύση = Φυσιολογικό για το προϊόν
Χώρα προέλευσης
Ελλάδα